ウーロン茶
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文山包種茶は、約151年前、中国福建省安渓で作られ始めました。完成したお茶を紙に包んで出荷したところから、包種茶の名が付いたと言われます。 後に、台湾の台北県文山地区に移住した安渓の人達が、技術を継承して現在の文山包種茶があります。 また、文山包種茶は台湾四大烏龍茶の中でも、もっとも発酵度が浅く、緑茶に近い烏龍茶で、花のような香りが人気の台湾ウーロン茶です。
日日商店
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