くき茶
一番茶の茎だけを使った茎茶です。茎茶好きの方に、味、香ともに最高級のものをご用意致しました。 色が薄いので味も薄いと思われがちなのですが、甘みの成分アミノ酸を一番多く含んでいて、また苦み渋みが少ない美味しいお茶です。美味しく煎れるには、深蒸し茶を煎れるときより長めに待つことがコツ。
お茶の実の雪うさぎ工房
ショップの評価:
一番茶の茎だけを使った茎茶です。茎茶好きの方に、味、香ともに最高級のものをご用意致しました。 色が薄いので味も薄いと思われがちなのですが、甘みの成分アミノ酸を一番多く含んでいて、また苦み渋みが少ない美味しいお茶です。美味しく煎れるには、深蒸し茶を煎れるときより長めに待つことがコツ。
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