別名コーリャン〜小麦粉のかわりに！グルテン含有無し。
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白たかきび（ホワイトソルガム）は別名コーリャンとも呼ばれるイネ科の穀物です。食物繊維は精白米の10倍以上含まれています。粉はコーンやお米と同じくらいの膨張力があり、色が白く無味無臭に近いので小麦粉の代わりとして気軽に使用できます。ほとんど無味無臭なので他の素材の味を活かします。グルテンを含まないので、小麦アレルギー対応にも。 【名称】ホワイトソルガム全粒粉 【原材料名】ホワイトソルガム 【内容量】500ｇ 【栄養成分表100g当り】エネルギー362g、蛋白質9.8g、脂質3.4g、糖質67.6g、食物繊維5.4g、ナトリウム1mg 【保存方法】直射日光を避け、湿度が少なく涼しい場所で保存。 【製造者】中野産業株式会社 ☆ホワイトソルガム専用ラインで製造しています。 ☆「全粒粉」とは、胚乳と胚芽と表皮を丸ごと粉にしたものです。マクロビオテックの先生方、健康志向の方に人気です! 【メール便発送可（1個まで）】メール便（速達含む）で発送可能。郵便受けへの投函です。代金引換・配達日時指定不可です。
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