沖縄風豚角煮、沖縄やわらからふてぃ（ラフテー・豚角煮）
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代表的な沖縄料理のひとつ「らふてぃ」は沖縄風豚の角煮。皮付きの三枚肉（豚バラ肉）をしょう油、砂糖、ショウガなどでじっくりと煮込んだ「らふてぃ」は、箸で切れるほどのやわらかさです。沖縄風といわれる所以は、泡盛を使うから。日本酒とは違った泡盛独特の風味が「らふてぃ」の特徴です。口の中でとろけ、深みのある味わいにご飯がすすむこと間違いなしです。お手軽な少量パックです。こちらの商品は20袋セットになります。
沖縄特産品本舗 Yahoo!店
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