いんげん
ホワイトビーンズ(White Lobiya Beans)はアメリカ原産の白いんげん豆。アメリカ南部の方にはお馴染みのソウルフード、ブラックアイドピーズ(Black-Eyed Peas)と同種ですが、こちらはホワイトヴァージョン。と言うことで、目の様な黒点は見えません。乾燥豆ですので、水で戻した豆を更に茹でてお使い下さい。煮ると表皮が柔らかくなるので、煮豆やサラダ、スープ、甘納豆、きんとん、白あん等など、色々なお料理に使えます。 流通形態:ドライ 内容量:1pc(1kg)
TheMeatGuy.jp
ショップの評価: