特別に頂きました!
「清美×みかん×アンコール」の組み合わせでできた「紅姫」。 外皮は清美オレンジのように少し硬めですが、半分に割ってみると驚きます。果肉を包む内皮(じょうのう)が驚くほど薄いのです!まるで上質なみかんのような薄さで、口の中で溶けてなくなります。 粒々の果肉は柔らかく、種もありません。果肉は色濃く、鮮やかなオレンジ色。光センサーによって厳選した果実だけが「紅姫」を名乗れます。 糖度も約13度程度と高く、来年以降が非常に楽しみな柑橘です。
築地市場ドットコムヤフー店
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