木苺の上品な甘さと淡いピンク色が自然さを引き立てます。
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ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる野生酵母を使い、木樽の中で自然発酵させたビールの事です。 カンティヨン・フランボワーズは２年もののランビックに、高価な収穫されたばかりの熟した木苺をふんだんに使って数ヶ月も漬け込み、伝統製法そのままに瓶詰めして二次発酵させたものです。 木苺の上品な甘さと淡いピンク色が自然さを引き立てます。
ともだヤフー店
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