沖縄郷土料理!
豚肉の部位でカルシウムを多く含む豚軟骨(軟骨ばら肉)をボイル処理後、あく抜きし、砂糖醤油でじっくりと煮込みました。高圧で調理していますので、骨までコリコリと柔らかく召し上がれます。 内容量:250g
ピアットフォルテ Yahoo!店
ショップの評価:
豚肉の部位でカルシウムを多く含む豚軟骨(軟骨ばら肉)をボイル処理後、あく抜きし、砂糖醤油でじっくりと煮込みました。高圧で調理していますので、骨までコリコリと柔らかく召し上がれます。 内容量:250g
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