メディアでも多数紹介！北海道の底力！
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あまりの人気と収穫量の少なさから「幻の米」と言われた、北海道産の「おぼろづき」。一度食べた方の半数以上の方がもう一度注文してしまう、それ程に美味しいお米です。また、おぼろづきは、2006年にで開催された「第八回全国米・食味分析鑑定コンクール」で、最高賞の金賞を、北海道産のお米としては初めて受賞した、”うまい米”。味においても、あの魚沼産コシヒカリに匹敵し、粘りはコシヒカリ以上という、すごいお米なんです。
あじわい白米製作委員会
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