タンシチューとビーフシチューの両方 お楽しみいただけます
あんず亭の牛タンとビーフシチューは ヨーグルト、キウイ、赤ワイン、たっぷりの香味野菜で マリネして風味豊かでやわらかく下処理しています しっかりと焼き色をつけ、肉汁をとじこめてから 箸で切れるくらいまでゆっくりと煮込みました
あんず亭の牛タンとビーフシチューは ヨーグルト、キウイ、赤ワイン、たっぷりの香味野菜で マリネして風味豊かでやわらかく下処理しています しっかりと焼き色をつけ、肉汁をとじこめてから 箸で切れるくらいまでゆっくりと煮込みました