ふんわりとしたガレット生地の中にいちごおとめチーズケーキが。
栃木県日光産「とちおとめ」をフリーズドライにして使用したチーズケーキを、お手軽に食べられる焼き菓子にしました。 外側は甘さを抑えたふんわりとしたガレット生地で、中身は「いちごおとめチーズケーキ」が入っています。 そして、その中心には濃縮とちおとめジャム。 しっとりと濃厚なチーズと甘酸っぱい苺のハーモニー。
手造り菓子工房チェリーボブ
ショップの評価:
栃木県日光産「とちおとめ」をフリーズドライにして使用したチーズケーキを、お手軽に食べられる焼き菓子にしました。 外側は甘さを抑えたふんわりとしたガレット生地で、中身は「いちごおとめチーズケーキ」が入っています。 そして、その中心には濃縮とちおとめジャム。 しっとりと濃厚なチーズと甘酸っぱい苺のハーモニー。
手造り菓子工房チェリーボブ
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