ほんまに美味しい「すぐき」は、自分の好みの味付けで・・・
6 ポイント
もう一つの京都の冬の味、すぐき漬。塩だけを使い、昔ながらの方法で乳酸発酵させています。蕪のままお届けできるのは今の季節だけ。独特の香りと酸味をお楽しみください。
千枚漬本家 大藤
ショップの評価：
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いつもよりは。
いつもは「きざみすぐき漬け」を注文していますが、今回初めて そのままの形のすぐき漬けをチョイスしてみました。 率直な感想は、「少ない」でした。本来結構高いものだとは思いますが… 丸のままだと、味にむらがありました。 自分好みの厚さに切って食べられるのは、いいのですが。 なので、今度は「きざみすぐき」にします。
1月31日 9:40 
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