東北地方に伝わる漬物床
賞味期限:約6ヶ月 1回の使用で捨てずに、3回〜4回使用できます。
福島県復興開拓舎 ふろんてぃ屋
ショップの評価:
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手間いらず
ぬかみそのように管理する手間もかからず、水が上がったら水を取り除くだけ。 その水も野菜から出た水分なので汁物などに加えると風味が増して美味しい。 少し甘めのお漬物ですが自然な甘みです。 最初は少し塩が強いのでご飯の友に。3度目ぐらいからはお茶請けやサラダ感覚で頂いています。
11月16日 21:24 0