世界流通量わずか8%の高級品種!
自然豊かなタイ北部チェンマイの山間部で農薬を使わず丹精込めて育てたカカオ豆を 一切の機械を使わず全て手作業で乾燥・焙煎した無添加・無着色の焙煎カカオ豆です。 そのままお召し上がりになるほか、 料理やお菓子、ココアなどのドリンク作りにご活用ください。 *当商品は全て手作業で加工しているため、薄皮が残っている場合があります。 世界中で流通しているカカオの80%以上はアフリカ原産の苦味が強いファロステロ種ですが、 当社のカカオは「幻のカカオ」と言われるクリオロ種とファロステロの交配種 「トリニタリオ種」を採用しています。 ハーブのような旨味とナッツのような香ばしさをぜひご堪能ください。 ■内容量/50g ■原産国:タイ(チェンマイ県メーオン地区:自社農園) ☆当社定休日および海外買付け期間は発送ができない場合がございます。 ご注文前に必ず、パソコン版ページ サイドナビに表示の営業日カレンダーをご覧ください。
深緋ASIA
ショップの評価:
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なかなか地元で手に入る物ではないので期…
なかなか地元で手に入る物ではないので期待していましたが、期待を大きく超えるものでは有りませんでした。体にも良いものだと聞いていますので3袋買いましたのでゆっくり頂きたいと思います。
11月19日 18:46 0