牛タンが食べたい、でもお店だと高くて量…

牛タンが食べたい、でもお店だと高くて量も足りない。そんな時に厚切りで1.5キロと大量に入っているこの商品が目に入りました。 平たい状態で凍っているので割って少量で溶かして食べられました。溶かさなかった分はジップロックにいれて冷凍です。 キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で溶かしました。雑に溶かした割に全く臭みがなく厚みもあり簡単に噛み切れるほど柔らかく、程よく塩味がついているので何もつけなくても美味しくたべられました。 1度これを買ってしまったら牛タンのない生活が出来なくなると思います。いつでも食べられる牛タンが冷凍庫にあるのは幸福度が高くていいですね。無くなる頃にまた買いたいと思います。

大切なのはドリップ処理を怠らないこと

「臭みがある」というレビューを見かけますが,原因はちゃんとドリップ処理をしていないからだと思います. BBQで使用するために購入. 使用する前日に届けてもらい,丸々1日かけて冷蔵庫で解凍しました. たくさんドリップが出てるので,パックから肉をボウルに出し,ボウルに水(飲料水)を入れて軽くもみ洗い. このもみ洗いを水を全部替えて最低3回しました. これで臭みはほぼ無くなりました. 「味付けが薄い」とのレビューどおり味はほんのり下味が付いてる程度だったので逆に都合がよく,自分好みの味付けで楽しめました. 感心したのは細かい切れ込み. すべての肉にしっかり入っていて,おかげで食べやすかったです. さすがに焼きすぎると硬くなりますが… 肉の見た目ではタン元とタン中が混ざってると思われます. 肉の大きさにもバラつきがあります.(厚みは一定) 生肉で1cmなので少し縮みますが,逆にその方が食べやすい厚さになりました. コスパはかなりいいと思います. ドリップ処理は冷凍である以上仕方ないです.

しっかりﾄﾞﾘｯﾌﾟ処理(⁠^⁠^⁠)

急に食べたくなりこちらのｼｮｯﾌﾟで初購入。安い買い物ではないので美味しくなかったら嫌だなぁなんて思って皆さんのﾚﾋﾞｭｰを半信半疑で購入してみましたが、結果大正解でした。ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄだと部屋中臭くなるのでﾌﾗｲﾊﾟﾝ調理です。一晩冷蔵庫で解凍してﾊﾞｯﾄにﾍﾟｰﾊﾟｰと交互に敷き詰めてしっかりﾄﾞﾘｯﾌﾟ処理しました。それ以外は特別な事はせず両面焼いてﾆﾝﾆｸﾈｷﾞ塩ﾀﾞﾚを作って頂きました。わさびも添えるともう最高に美味しかったです(⁠^⁠^⁠)切れ込みも丁寧に入っていたし、個人的に硬く感じたり臭いの気になる物は1つもなかったですょ(⁠^⁠^⁠)ﾀﾝ1本単位で購入も構いませんが、やっぱりﾀﾝ先よりﾀﾝ元に近い方が好きなので、この様に処理された物を購入した方がｺｽﾊﾟは良いと思ってます。まだ1ｷﾛ残ってるので2回楽しめます(⁠^⁠^⁠)次回も是非ﾘﾋﾟしたい商品だと思ってます、今回paypay祭でお得に購入出来て良かったです(⁠^⁠^⁠)

値段相応

牛タンはかなり値が上がってますが、ペイペイポイントバックを考えれば安かったので購入。 500gの小分けパックになってるので便利。それと並べて冷凍してあるので半分だけ使いたい時とかもパックの上から半分だけに水を掛け解凍して取り出す荒技も出来る。あ、皆さんはやらないでくださいね。 　味ですが‥全く付いてないのと臭いがするので、解凍したら塩を刷り込んで30分、さっと濯いでから水分拭き取って焼いたら何とか食べれるようになりました。 スジとか血管も多いのでそういう所はスープとかにすれば良いのかも？ んと、、値段相応と思いました。

色々な店舗でタンを購入しています。激肉…

色々な店舗でタンを購入しています。激肉王さんの価格は、かなりお安い方だと思います。タンを購入すると、いつも４人で食べますが、今回、４人中３人が臭いが気になる…と言いました。塩の味付けも薄いので、付け足しました。でも、私的には質より量なので、沢山食べられて満足でしたが…。タン元より、タン中が多いのか、焼く時にほとんど脂が出ないので、油をひかないとダメですね。冷めてくると臭いが強くなるので、質より量！アツアツのうちにガンガン食べる！という人にはピッタリだと思います。