子供さんも食べやすい干物です
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美しく細長い太刀魚の淡泊な味わいを活かし、ほんのり甘みのある醤油干しの干物に仕上げました。 タチウオは白身魚ですが、骨を形成するために欠かせないビタミンＤを多く含んでいる魚です。 また、気になる小骨は取り除いてありますのでお子様にも好評です。 キッチンばさみ等で適当な長さに切り分けて焼いてください。 タチウオを捌（さば）くには熟練した包丁サバキが要求されます。 これぞ干物職人の業ですね！ 酒の肴にもどうでしょうか！！フライパン調理も可能ですよ、お父さん（＾＾）
干物屋沼津ふなとYahoo!店
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