食品
独特の触感。 新鮮なニシンに独自の麹を漬け込んだ珍味です。 一度食べたらヤミツキ間違いなし! ご飯のお供に、お酒やビールのお供に最高です。
ますやイホ子商店
ショップの評価:
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ご飯に合いますね
ニシンの切り込みは初めて食べました。 思ったよりずっと食べやすくて、美味しかったです。 ニシンは漬けこまれてるので、多少ねっとりとした食感。 生で漬け込んでるのが分かる独特の舌触りは癖になりますね。 麹で漬け込んでいるのでかなり甘いものと思っていたのですが、意外に甘すぎず、日本酒に合いそうなしょっぱさ。 しょっぱすぎないので、麹のうまみもちゃんと感じます。 私は日本酒は飲まないので、ご飯のおともにいただいてます。 想像よりずっと親しみやすいお味で、買って良かったと思いました。 ☆が4個なのは、それでもやっぱりホヤの塩辛の方が美味しすぎるから(笑) ホヤはリピ確定ですが、こっちの商品も一緒にまた買ってしまうと思います。この味でこのお値段は嬉しいです。 麹が好きな人にはお勧めです♪
1月29日 18:20 0