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TVで紹介されました！　青森名物　いちご煮　１缶

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いちご煮とは三陸海岸周辺の伝統的な料理で、ウニ（キタムラサキウニ、エゾバフンウニなど）とアワビ（ツブ貝等で代用されることもある）の吸物です。 お湯や出汁でウニとアワビの薄切りを煮立て、塩とわずかな醤油だけで味付けをしただけのシンプルで贅沢な青森の郷土料理です。 秘密のケンミンＳＨＯＷなど数々のメディアでも紹介されており、せんべい汁と並ぶ青森の郷土料理です。　　　　　　　　　　　　　　　　写真は化粧箱入り￥２７９８です。　

ますやイホ子商店
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