極注意-激辛危険物!島ハバネロ&島唐辛子のWスパイス
沖縄ハバネロ 極注意-激辛危険物 ハバネロは、メキシコのユカタン半島が原産とされ、世界一辛いといわれている唐辛子です。辛さの度合いには、スコヴィルという単位が使われますが、ハバネロの辛味は「300,000スコヴィル」!これはタバスコの約10倍の辛さに当たります。 沖縄には、激辛の小粒の島唐辛子が名産でありますが、島ハバネロはさらに辛いといわれ、香りはフルーティですが、その辛さは『辛い』を超えた・・・・・。 沖縄の大地と太陽をいっぱいに浴び、「安心・安全」をモットーに農薬を使わずに、水(イオン水)にこだわった農法で生産しています。 内容量:14g 原材料:ハバネロ唐辛子、島唐辛子 沖縄県北部の山原(やんばる)産「島ハバネロ」と沖縄を代表するスパイス「島唐辛子(コーレーグスー)」をブレンドしました。W(ダブル)の刺激が病み付きになる美味しさです。小瓶タイプですので、【my とうがらし】として携帯用にも!? ○チゲ鍋・水炊きなどのお料理の薬味に! ○きんぴらなど煮物・炒め物のアクセントに! ○焼き鳥・串焼きなどの仕上げのタレにどうぞ! ○和風パスタのスパイス!
おきなわ一番
ショップの評価:
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ピリピリダブル唐辛子
以前からこの唐辛子を使っていて、辛いけど料理の味も引き立つ辛さに満足しています。
1月24日 21:45 0