冷製煎茶もおススメです!上質茶葉ならではの浅蒸し仕上げ。
極上煎茶【蓬莱山】 100g 宇治・山城地区の煎茶です。 初夏五月 初摘みの最高級品質の煎茶です。 水色 渋み 香気 形状ともに高品質の煎茶です。<br> 大阪優良茶品評会 受賞煎茶 宇治特有の浅蒸し仕上げです。【上質な茶葉ならではの浅蒸しです】 上品な味と薫りをお楽しみください。 浅蒸しの茶葉は深蒸しの茶葉よりもゆっくりと開きます。 焦らずジックリ待ってあげて下さい。 ★お湯(約70℃) 予め急須・茶碗を温めておくのがコツです。 急須で約1分程度の時間抽出して下さい。【焦らずジックリ】 【湯量】180cc(3人分) 【茶葉】大さじ山盛り2杯 (約10g) 最後の一滴までシッカリ注いでください。 【茶葉の量、抽出時間を変えて好みの味わいを見つけるのもお茶の楽しみの一つです】 ★美味しく出来るとつい自慢したくなる冷製煎茶 1Lの水に対して40〜50gの茶葉(水と茶葉の量は調節してください) 晩から朝にかけて冷蔵庫の中でじっくり抽出してください。 時間を掛ければ濃厚な【ほんまもん】の感動が味わえます。 低温でジックリ出すのがポイントです。 【メール便と宅配便で商品のパッケージが変わります】
石本川口軒 Yahoo店
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