鯛にこだわる江戸造り蒲鉾。職人の技が冴える手造りの逸品。
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江戸時代、将軍家の祝宴に饗せられた鯛の料理「蒲鉾」。現代の蒲鉾造りで最高の原料とされる白ぐちに、江戸時代の古文書の記載を参考に鯛をふんだんに加えて仕上げました。鯛独特の「上品な風味」「歯切れの良さ」を活かして、職人が1本1本手付けによりご調製いたします。 お届けは、12月29日（土）の予定です。 天候、交通事情等によりお届けが遅れる場合がございますので予めご了承ください。 ●量目：400g ●賞味期限：2013年1月3日（木）要冷蔵
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