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種類の多い鉄観音の中でも最高峰に位置すると言われているのが安渓鉄観音です。口に含むとほろ苦さのあと、甘さが広がります。油の多い料理の前後に飲むと爽やかで口の中がさっぱりします。【使用部位】葉、茎【原産国】中国・福建省 安渓県
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種類の多い鉄観音の中でも最高峰に位置すると言われているのが安渓鉄観音です。口に含むとほろ苦さのあと、甘さが広がります。油の多い料理の前後に飲むと爽やかで口の中がさっぱりします。【使用部位】葉、茎【原産国】中国・福建省 安渓県
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