食品
本品は麦を原料とし、麦麹は黒麹菌で仕立て一次仕込を行い、二次は掛け麦で仕込んでいます。蒸留は常圧蒸留とし、かるくろ過して三年の間貯蔵し、熟成させました。 3年間じっくり寝かせた「松露 くろむぎ」は、麦焼酎本来の風味を醸し、まろやかでコクのある逸品に仕上がったと自負しております。
くろいわ
ショップの評価:
本品は麦を原料とし、麦麹は黒麹菌で仕立て一次仕込を行い、二次は掛け麦で仕込んでいます。蒸留は常圧蒸留とし、かるくろ過して三年の間貯蔵し、熟成させました。 3年間じっくり寝かせた「松露 くろむぎ」は、麦焼酎本来の風味を醸し、まろやかでコクのある逸品に仕上がったと自負しております。
くろいわ
ショップの評価: