極上煎茶と抹茶の風味が際立つ白折のセット
鹿児島県頴娃町の茹だるような盛夏の草むしりから始まり、厳冬下での土作り、霜対策、手摘み・揉み・選別に至るまで、まるで我が子のように一葉一葉に丹精を込め、生産者としてのプライドを賭けて出来上がった品評会出品茶です。 本来の煎茶が持つ甘み、渋み、清涼感がそれぞれ主張しつつも多層的に重なり、絶妙のバランスでお口の中で溶け合います。 香りは、鹿児島県頴娃町の芳醇な土壌からの贈り物とでも云うような真っ直ぐで濁りの無いような鮮烈さです。 茶葉は、深緑色で針のようにピンと細く凛とした表情を見せ、気品の高さが伺えます。 上白折は、覆下茶園で栽培された「玉露」の、選りすぐられた茎の部分と、抹茶をブレンドしたお茶です。かりがねの青々とした香りと、玉露の甘みを含んだ品のある味わい、抹茶の苦味、甘み、うま味、滋味が、絶妙のバランスでブレンドされた銘茶です。抹茶入りのため、少し熱いお湯で淹れてください。
こだわりのお茶・備前焼のみのる園
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