Name: 米 お米 5kg×4 ミルキークイーン 玄米20kg 令和5年産 山形産 白米・無洗米・分づきにお好み精米 送料無料 当日精米
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ミルキークイーン

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（91件の商品レビュー）

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2020年03月08日 14:11

nan********さん

購入した商品：精米方法/白米に精米する(18kg)

食感：普通

甘さ：甘さ控えめ

ふっくらツヤツヤもちもち

こちらで購入して正解でした。小粒ながらもミルキークィーンらしいもちもちの食感、炊き上がりもふっくらツヤツヤしていて、冷めても美味しくいただけます。我家は洗米してすぐ冷水で炊き上げるので、水量を若干多めにし、炊きたてのご飯をいただきます。こちらのショップさんのお米は死米もなく、欠米もなく、他のショップさんと比べて良心的。お米の状態が良いと思いました。届いた箱を開けると、5キロづつ紙の米袋にきちんと入れてくださっていて、女性の私でも運びやすかった。家族にも好評で、お弁当のご飯の量と、おにぎりを握ることが増えました。コスパの良さからも、またリピートさせて頂きます。

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2021年11月25日 13:27

rum********さん

購入した商品：精米方法/無洗米に精米する(18kg)

食感：普通

甘さ：甘い

美味しいです。

いつもミルキークイーンしか食べないので、安定の美味しさです。だいたい5kg×2で買いますが、寒くなってきたので5kg×4にしました。うち2袋だけ真空パックにしてもらいました。細かいことを言ってすみませんが、梱包するときには真空パックのものを下に入れてほしいです。重いものを持ちたくないので、使うものから先に出せるようにしてほしいのです。商品のレビューではなくてすみません。

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5.0

2020年03月08日 14:24

nyj********さん

購入した商品：精米方法/玄米のまま(20kg)

食感：少し柔らかい

甘さ：甘い

ミルキークイーンのもちもちとした食感が…

ミルキークイーンのもちもちとした食感が好きで、冷めても固くなりにくいためお弁当にも重宝しています。他の品種と比べると少し値段が高めですが、こちらは20kg購入で割安だったので玄米で購入しました。注文後すぐに発送していただきました。早速1袋分（5kg）を精米して食しましたが、つやつや、もちもちでとても美味しかったです。

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5.0

2020年11月09日 01:11

yuk********さん

購入した商品：精米方法/7分づきに精米する(18.6kg)

食感：柔らかい

甘さ：甘い

とても美味しかったです！

新米が出てすぐに一度購入して、さすが新米という感じでとてもおいしく気に入ったので、すぐにリピートしました。こちらのストアはタイミングが合わず在庫切れで購入出来ないことが多々あったので、あるうちにと思い、真空パックのオプションをつけてたくさん購入しました。しばらくは美味しいお米を楽しめそうです！

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5.0

2021年05月19日 22:37

sky********さん

購入した商品：精米方法/玄米のまま(20kg)

モチモチでおいしい！

今まで、コシヒカリしか食べていなかったのですが、他のものも食べてみたくなり「ミルキークイーン」に辿りつきました。モチモチ感は皆さんも書かれている通りでした！塩さえあればずっと食べてしまいそうな程、ペロリと食べれました(笑) 5kgずつ袋に入っているところも、とても使いやすいなと感じました！

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商品情報

「ミルキークイーン」

料亭やホテルなどの高級店での使用率が高い品種です。
その特徴は何と言っても「もちもち感」。
お米のデンプン成分はアミロースとアミロペクチンの２種類で形成されています。
アミロースが少ないと粘りが多く、アミロペクチンが多いと粘りが少なくなる特徴があります。

アミロースを平均的なお米と比較すると・・・
平均的なお米：１７〜２３％
ミルキークイーン：１０〜１５％

そのため、ミルキークイーンは他のお米よりも粘り気が強く、食べるともちっもちっとした食感があります。「低アミロース米の代表格」的な品種です。