淡麗!美味!豊前海産活き はも (鱧,ハモ)
豊前海産、中津名物の はも (鱧 ハモ) を腕によりをかけて、骨切りした当店自慢の一品です。しゃぶしゃぶ、湯引き、天ぷら、土瓶蒸し等でお召し上がり下さい。
旬の肴問屋 もり多
ショップの評価:
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ハモの味が・・・
ハモの身はもちろん、肝など、食べたことのない部位までいろいろ入っており、量もたくさんで家族4人でたらふくいただきました。 また、骨切りもちゃんとされていて、舌にあたることなくいただけました。 ただ、肝心のハモの味はイマイチでした。
9月2日 17:49 0