野菜を入れるだけで最初から美味しく漬けられる熟成ぬか床です!
伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。ご家族の健康を願って漬物屋が応援いたします。
讃岐うまいもん処 大森屋
ショップの評価:
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すぐ漬かる!
思ったより早く届いたので、その日にすぐ漬けてみましたが、翌朝にはキュウリもナスも美味しいぬか漬けに仕上がりました。ぬか床は生き物なので、漬けて混ぜ続けることで、今は更に美味しくなっています。
8月17日 15:23 4.89