バーベキューに最適です♪
牛サガリとは? 牛の横隔膜の部分です。 分類としては内臓のお肉になりますが、内臓特有の臭みはなく、何と言っても柔らかさが自慢の一品。 みんなが集まるバーベキューに! もちろん普段の家庭の食卓にも! 美味しい牛肉を是非お試しください♪ 〜牛サガリの厚さは次の2種類から選べます〜 ★通常スライス(約4〜5mm):一般的な焼肉用の厚さです。フライパンでも美味しいですが、網焼きで味わうとモォ〜最高! ★厚切り(約1cm):厚切りファン必見の“肉肉しさ”を感じられます♪ 肉厚の歯ごたえとジューシーさをご堪能ください! ●原材料:牛横隔膜(アメリカ産) ●内容量:1kg ●保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存) ●賞味期限:加工日より冷凍(-18℃以下)で30日(商品ラベルに記載) ●発送形態:冷凍便にて発送 all rev ot-2 ju-1 セール
小樽ミートファクトリー
ショップの評価:
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とても美味しくいただきました
1キロも買ってどうするんだ?と思いがちですが 末にスライスしてあり、肉同士が塊になっていないので 簡単に小分けすることができます 説明にある通り肉質もやわらかくて厚切りの方が 良かったのかな?と思うくらいです 焼く前にたれにつけて置いておくと焼いてすぐに 食べられるし肉もさらにやわらかくなるようです 次回も注文したいと思います
9月3日 18:41 4.57