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53 ポイント
A5クラス、メス牛の肩ロースのハネシタ部分だけをシャブシャブに、これほど贅沢な使い方の仕事だから霜降りと柔らかさ、自然な甘みが、シャブシャブにするとお口の中に溶け広がります。 1枚1枚丁寧にシート状にしてあります。そのまま、冷凍保存も可能です
音総ミート＆デリカテッセン
ショップの評価：
黒毛和牛 しゃぶしゃぶA5とろける ロース 2人前 300g
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