甘く口どけの良いアオリイカを贅沢薄造り。TV紹介
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いか刺身で知られる魚どころ、佐賀県呼子町から「あおりいかの刺身」をお届けします。 あおりいかは、いかの中でも最高級で最も美味しいとされているいかです。 剣先いかが透き通った身とコリコリとした歯応えなら、あおりいかは口溶けと甘みといわれています。 噛んでいくとトロッと溶けてジワ〜ッと甘みが拡がる醍醐味を楽しんでいただけるよう、少し厚めに加工いたしました。 対馬海流と黒潮が交差し、漁獲から水揚げまでの時間も短い呼子玄界灘は、全国屈指の魚どころ。 まだ夜が明けきらないうちから漁師たちが一本一本釣り上げたいかは、その日のうちに職人の手で加工され、最先端技術によって旨味と歯ごたえを保ったまま凍結されます。 加工済みで調理は不要なので、料理が苦手な方へのギフトやおつまみ・肴にもおすすめです。 少しとろみがあって甘みのある「九州うまか醤油」も付いてくるので、これ一つで呼子のご当地グルメをお楽しみいただけます。 さらに、あおりいかのゲソ（下足）をご当地秘伝のレシピであえた「げそのオイル漬け」もセットで付いてきます。 ご自宅用にもおすすめですし、ギフト、プレゼント、お土産としても人気です。
幸せショップ四季のごちそう
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