切らさず常備の必需品です。市販のルーで作るより、純カレー粉で作るスパイスカレーの方が断然にザ・健康って感じです。塩分無添加なので、好みの天然塩を使えるのがグッドです。

カレーに使っています。他に数種類のスパイスと共に、スパイシーなカレーを美味しく頂いています。小麦粉や油を使っていませんので、ヘルシーで健康的なカレーを味わうことが出来ています。嫁いでいる娘が来たときに持って帰らせていましたが、娘婿がとても美味しい、ほんとに美味しいと絶賛してくれるので、定期的に娘婿のために持ち帰らせています。又、友人が入院したときに家で待つ家族に、このカレー粉で作ったカレーを届けたら、プロの味！と言って、とても喜ばれたので、自身を持ってカレーを振る舞うことができます。

コスパが良い商品なので味はどうかなと思っていましたが、おいしいです。辛い食べ物が得意でない私には少し辛いですが、十分許容範囲内で工夫次第で何とかなるレベルです。他の方が記載されているようなレシピは特に入っていませんでした。一般家庭において半年でこの商品を使いきれるか不安ですが、現在一部冷凍して使用を開始させていただきました。風味や味にそこまで変化がなければまた注文したいです。

これだけ入ってこのお値段、とてもお得だと思います。
よくあるカレー粉と違い塩が入ってないのもとてもいいです！（塩分量を計算しやすいので）

一つ欲を言えば、我が家にはかなり辛かったのでできればマイルドタイプの商品も作っていただけると嬉しいです。
私は辛さを抑えるためクミンやターメリック等を足して使っていますが、辛めのカレーが好きな方にはピッタリな商品だと思いますよ(^_-)-☆

試しにこのカレー粉だけで作ってみましたがこのカレー粉はスッキリと辛く数日経っても辛味が消えません。いつもはコスモの中辛とＳＢのフォンドボーハウスのtheカリー混ぜて使っています。最近コスモの辛味が弱くなった気がするので辛口も使っているのですが、日が経つと辛味が抜けて来るのでこのカレー粉を合わせて行こうと思いました。

本当に本格的な味が出せて、市販のカレールーより健康的です。コロナ禍に外食ができない中、美味しく頂けることが嬉しいです。仕上がりや、材料のバージョンもこれから試行錯誤して極めて行きたいな。ただ、1キロは果てしなくどうしようかなと、一部は冷凍庫に入れましたが、それでも多い気がしています。お友達とシェアが良い量です。

いわゆるカレーライスを作る為のカレー粉というよりも、カレー風味を手軽に付ける為のスパイスとしてのカレー粉として使っています。
例えば、炒め物やチャーハン等にひとさじ入れると、ピリリと良い香りが加わるといった感じです。味は、雑味が無く、スパイシー。お勧めです。

辛い！とにかく辛くて初めは普通に沢山使ってしまい罰ゲーム並に辛かったです。今はまだ試行錯誤して市販のカレー粉と混ぜたり、カレーシチューのようにして辛さを抑えるように工夫してます。こんなに辛いと思わなかったので使い切れるかどうか。

普段のカレー作る時は、もちろん、カレーラーメンや、ホットサラダの味付け、魚のムニエルにと、色々楽しんで使用しています。
量が多いので、コスパは凄く良いし、お味も辛くて美味しいのでとても満足しています。

辛めのカレー粉です。
でん粉が結構入っているのでとろみが付きます。
香りが飛びやすいので余り加熱しない方が良いでしょう。
コスパは良いですが、辛いのが苦手な人には不向き。
本格カレーのベース用にどうぞ。