すっきりとして米の甘味が感じられる飲み飽きしない味わい

30度　羽地内海（はねじないかい）　600ml瓶　泡盛（本島名護市・一般酒）　龍泉酒造 沖縄県　化粧箱なし

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名護市多野岳の湧水を使用して造られた酒で老麹（ひねこうじ）を使用して造られている泡盛。 老麹とは胞子がついた麹でぎりぎりまで育った麹で、これが酒に風味をつける反面、非常に技術を要する難しい仕込ですが、香りになんともいえない柔らかさがあり、すっきりとして米の甘味が感じられる飲み飽きしない味わい深い泡盛に仕上がっています。

酒どんどん Yahoo!店
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