とろける味わい、美味い!!
今回ご紹介する「本鮪中トロ)」は、脂の乗った、最高級の蓄養本鮪の 中トロです。 約400グラム〜450グラム位の、皮付のスライスでお届けいたします。 皮に近い部分と、骨に近い部分とを二つに柵取りし、食べ比べなんてのも、楽しいですね(^^♪ 山葵をたっぷりつけても、辛くない・・・・ それだけ、脂が乗っているという証拠なんですね。 市内の高級鮨屋さん、うるさい(失礼)ホテルの料理長さんにも、使っていただいている、同じ物をご家庭までお届けいたします!!
鮮魚鯔背
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