つるつるもちもち新食感！国産大豆粉末を練りこんだ麺（うどん）
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大豆特有の青臭みのない新品種「すずさやか」を皮ごと粉末にし、練りこんだ干し麺です。ゆでのびしにくくつるつるもちもちの新食感をお楽しみいただけます。ゆで時間によりうどん風にもパスタ風にもアレンジできる新しいタイプの麺です。大豆粉は国産（秋田県産）すずさやか１００％使用。たんぱく質や大豆イソフラボン、食物繊維など、大豆成分たっぷりの麺でヘルシーな食卓に！ ※10把入りでご贈答・ギフトにぴったりです。
こだわりとうふ工房 池田家
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