大輪の牡丹をイメージした富貴なお味!上品なこしあんの定番商品
北海道十勝産の小豆を自然水で炊き上げたこしんは、餡としてもっとも上質とされている美しい藤色。やわらかな玉子皮で包んだ焼きまんじゅうは、あんの水分を逃がさないため、さっと表面だけをあぶり焼にした、生菓子のようなみずみずしささえ感じる焼まんじゅうでございます。2008年モンドセレクション銀賞受賞商品でございます。
和菓子のご案内 一菓素心・高山堂
ショップの評価:
北海道十勝産の小豆を自然水で炊き上げたこしんは、餡としてもっとも上質とされている美しい藤色。やわらかな玉子皮で包んだ焼きまんじゅうは、あんの水分を逃がさないため、さっと表面だけをあぶり焼にした、生菓子のようなみずみずしささえ感じる焼まんじゅうでございます。2008年モンドセレクション銀賞受賞商品でございます。
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