フレンチ出身の店主が作る本場博多らーめん

ラーメン らーめん家一歩 博多らーめん

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元フレンチシェフが作った博多豚骨ラーメン。フレンチのブイヨンベースのようにゆっくりと煮込み、しっかりと豚骨の旨みを引き出したスープは、驚くほどにマイルド。麺にはデュラムセモリナ粉を使用し、独自のコシとノド越しが楽しめる。

宅麺.com Yahoo!店
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ショップの評価:星星星半星

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