ふわっと甘い香りが芳しいホタテの燻製。 手で簡単に千切れてしまうほど、しっとりやわらか。 頬張れば、お口いっぱいに貝の旨味が広がり、その出汁の奥深さを感じ取ることが出来るでしょう。
うま北別邸 北海道逸品
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