本糀に1週間以上漬け込んだ静岡県産ごま鯖(さば)糀漬け
吟味したゴマ鯖を本糀に1週間以上漬け込み、昔乍の製法で造った本格派の糀漬け(本漬)。一般的な糀を乗せただけの『サバ糀』とは身味が全く違います!塩は自家製で海洋深層水を使用したミネラル豊富な塩です。弱火でじっくりと焼き上げ、糀は焼く前にとっても、つけたままでも美味しく召し上がれます。 ■冷蔵便発送 ■自然の味そのまんま認定商品 ■内容量:2切 ■原材料:ごまさば(静岡県産)、自家精製塩、米 ■賞味期限:冷蔵4日 ■保存方法:要冷蔵(10度以下) ■メーカー:ヤマク山本喜知男商店(静岡県焼津市)
静岡魚茶-しずおかウォッチャー
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