ゆとりの空間がおすすめする食材、昆布
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北海道日高産の昆布。 昆布とカツオでとるだし汁は、いうまでもなく和食の基本です。 ていねいに取っただし汁に季節の素材を取り合わせた熱いみそ汁と炊きたてのごはんが、栗原はるみの食の原風景。 だし汁はみそ汁やおひたし、煮物などに欠かせません。
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栗原はるみ/おすすめ食材/日高昆布 150g
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