五島茶独特の旨みとコクがしっかり味わえる逸品!
厳選された茶畑から摘み取られた初摘み新茶。茶種は「やぶきた種」。茶摘みを始める一週間前からアミノ酸(甘み)がでるように、かぶせ(被服)をかけます。より一層水色が深く出るように深く蒸しています。五島茶独特の旨みとコクがしっかり味わえる逸品です。
五島物産館ざぁまなショップ
ショップの評価:
厳選された茶畑から摘み取られた初摘み新茶。茶種は「やぶきた種」。茶摘みを始める一週間前からアミノ酸(甘み)がでるように、かぶせ(被服)をかけます。より一層水色が深く出るように深く蒸しています。五島茶独特の旨みとコクがしっかり味わえる逸品です。
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