ステンレス系高級刃物鋼 6Aステンレス鋼使用
ステンレス モノコックハンドルを使用して食器乾燥機及び洗浄機に使用可能な包丁に仕上げ、衛生面に配慮しました。 HACCP(危害分析重要管理点)対応。 錆に強い6Aステンレス鋼を使用した、研ぎやすく、扱いやすい家庭むきの包丁です。 パンなどを切りやすくするために刃先を波刃に仕上げた専門の包丁です。 波刃が細かいのでスムーズに切れます。 冷凍もの、硬いもの(骨など)にはご使用出来ません。
一文字厨器
ショップの評価:
ステンレス モノコックハンドルを使用して食器乾燥機及び洗浄機に使用可能な包丁に仕上げ、衛生面に配慮しました。 HACCP(危害分析重要管理点)対応。 錆に強い6Aステンレス鋼を使用した、研ぎやすく、扱いやすい家庭むきの包丁です。 パンなどを切りやすくするために刃先を波刃に仕上げた専門の包丁です。 波刃が細かいのでスムーズに切れます。 冷凍もの、硬いもの(骨など)にはご使用出来ません。
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