内面フッ素加工。日本製。
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フジＩＨフライパンＤＸの特徴 ◎ＩＨクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたＳＵＳ４３０を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く全体に熱を伝え、側面の立ち上がりもに熱が伝わるので、スピーディにおいしく調理できます。◎ 底２.６mm、重さ約１.３kg(いため鍋)の適度な重量感と安定した底厚でIＨクッキングヒーターに最適です。 ◎ 内側表面は、フッ素樹脂加工なので鉄製フライパンでの使用前の油をなじませるための油焼き入れも不要。 ◎ 食材のこびりつきが少ないので、汚れもカンタンに洗うことができます。 ◎ 食材のこびりつきが少ないから少量の油で調理できるので、ヘルシークッキングができます。 ◎ 従来のいため鍋に比べて底面を広くしたので、食材 が混ぜやすいうえ、焼きムラが少なく、スピーディ ーに調理できます。 ◎ 底面を広くすることで側面の立ち上がり角度(丸みが大きい)も向上し、食材がこぼれにくいので混ぜやすくなりました。 安全の確かな目じるしSGマーク (画像左から2) 電気を熱源とする全てのクッキングヒーターに対応することを定めたSG基準マーク。
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