包丁、ナイフ
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使い方 坦で安定したテーブル等の上で、手でしっ かりとハンドルを握り本体を固定します。 力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。 *高硬度(HRC60以上)の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、TWIN Houchoh D60、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。 *シャー プナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。 包丁全体の角 度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。
キンボシ
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