ステンレス系高級刃物鋼 V金1号鋼使用
錆に強い高硬度で砥石ノリの良いV金1号鋼を使用した家庭用、プロ用共にお使いいただける包丁です。肉から野菜まで幅広く使える万能包丁です。冷凍もの、硬いもの(骨など)にはご使用出来ません。
一文字厨器
ショップの評価:
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千切りばっちり
仕事で使ってる 包丁が とても使いやすいので 同じ物が 欲しいと思って 購入しました 仕事では240ミリを使ってますが 家庭用なので 210ミリにしました グリップのなじみが とても良くて 名前も入ってるし 料理にも力が入ります って、まだ 千切りしかしてませんが… 今後の活躍が 期待できそうです その前に 料理の腕前を あげなくては。。。。。
9月17日 15:30 0