炭素系高級刃物鋼　白二鋼使用 サビにご注意ください

堺一文字光秀　白鋼 霞研　左 出刃包丁195mm【送料無料・名入れ無料】

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安来鋼の白鋼（白二鋼）を鍛造した、研ぎやすく、切れ味のよい家庭用、プロ用共に使える左刃の出刃です。魚を2枚、3枚におろすのに適しています。右利きの方がカニの足を削ぐときに適しています。使い終わった後は　洗って水分を完全にふきとってください。　

一文字厨器
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