ステンレス系高級刃物鋼 モリブデン鋼使用
錆に強いモリブデン鋼を使用した、研ぎやすく、扱いやすい家庭用、プロ用共にお使いいただける両刃出刃包丁です。厚口の包丁なので半冷凍食材、カニ、魚、骨付き肉などに適しています。
一文字厨器
ショップの評価:
錆に強いモリブデン鋼を使用した、研ぎやすく、扱いやすい家庭用、プロ用共にお使いいただける両刃出刃包丁です。厚口の包丁なので半冷凍食材、カニ、魚、骨付き肉などに適しています。
一文字厨器
ショップの評価: