出刃包丁
コスミックスチールだけを使用(単一鋼材:本焼構造)した和庖丁シリーズです。高硬度で錆びにくく、鋭い切れ味が長時間持続します。合成砥石で研ぎ直しできます。 【ブレード材】コスミックスチール 【ハンドル材】朴・水牛口 【刃渡り】150mm
キレイスポット
ショップの評価:
コスミックスチールだけを使用(単一鋼材:本焼構造)した和庖丁シリーズです。高硬度で錆びにくく、鋭い切れ味が長時間持続します。合成砥石で研ぎ直しできます。 【ブレード材】コスミックスチール 【ハンドル材】朴・水牛口 【刃渡り】150mm
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