出刃包丁

藤次郎(TOJIRO) DPコバルト合金2層複合      出刃 180mm

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【サイズ】  刃長:180mm 全長:320mm 重量:310g ◎日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを  採用。   ◎コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DPクラッド法により折れにくく  仕上げた刀身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで  幅広くこなします。

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