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マコモの基本であり、王道といえる製品です。 真菰（まこも）は、沼や川など水辺に群生するイネ科の大型多年草です。刈り取った真菰（マコモ）を長い時間をかけて柔らかい陽ざしや自然の風で熟成・乾燥します。そして乾燥した真菰（マコモ）を砕断し、特別な製法を施すことにより「マコモ」へと生まれかわります。 株式会社リバーブのマコモは、赤ちゃんからお年寄りの方まで、皆さんでお飲みいただけます。
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