超香ばしい「特蒸泰明」の原酒で漬け込んだ大人気の梅酒。
麦焼酎「泰明」で人気の藤居醸造より梅酒が発売されました。ピンク色の和紙に黒文字で「梅萬」と書かれたインパクトのあるラベルが印象的です。 6月の梅の時期になると、家族総出で日田市大山町産の新鮮な南高梅のへた取りを行います。氷砂糖を加え、あの香ばしくスモーキーな香りがたまらない35度の「特蒸泰明」の原酒で3〜4ヶ月漬け込み完成です。 梅を漬け込む期間はやや短めですので、ほどよく梅の香りと色合いが付いた嫌味の無い味わい。特蒸泰明の味わいが強烈なため、梅酒は「これ本当に特蒸泰明で漬け込んだの?」と疑うほど、バランスよく調和しており、良いコクを醸しだしています。 アルコール度数は高めの19度。甘さ控えめ、後味はさらりとしておりますので、飲みやすくでオススメです。 産地:大分県 蔵元:藤居醸造 原料:梅、麦焼酎、砂糖 アルコール度数:19度 エキス分:− 容量:720ml
地酒・焼酎の小野酒店
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